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希望的田野 | 桑叶变“金叶”,“炒”出好前景!@椿树镇

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安徽

发表于 2024-11-29 17:12:53





  民间素有“人参热补、桑叶清补”之说,桑叶被称为“植物之王”,富含人体所需的氨基酸,是国家卫生部门确认的“药食同源”植物。采摘、分拣、切割、炒制、烘干,桑叶茶制作的各个环节都需要人力参与,因此创造了大量的就业机会,这使得椿树镇草庙村的村民在家门口就能获得稳定的工作和收入。日前,记者在草庙村看到,62岁的村民刘鹏正在从事桑叶茶生产工作,通过培训,他已经非常精通桑叶茶的制作工艺流程。



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  从春天的桑叶管理,到养蚕,到秋后桑叶的采收、制作,解决了草庙村村民劳动就业的问题,通过科学的时间安排,也不会耽误务农。“我们每年在村合作社工作200-300天,平均一天100多块钱,一年大概3万多块钱收入,比我们在外面打工方便多了,也给我们老年人带来了安全感和幸福感。”草庙村村民刘鹏高兴地说道。



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  随着消费者健康意识的提升和农产品消费升级趋势明显,绿色、有机的农产品日益受到市场青睐。乡村振兴,产业先行。近年来,椿树镇草庙村紧盯市场机遇,立足本村实际,统筹整合资源,加大设备投入,采取“桑树种植+蚕农养殖+桑叶茶制作”相结合的发展模式,利用“村集体+合作社+农户”的联结机制,不断发展和推动蚕桑产业提质增效,持续促进群众增收。


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  “我们村2023年新建大棚10个,加上原来的现有大棚15个,小蚕孵化室5间,春秋两季可养蚕200张纸,每张纸产量大概在100斤蚕茧,每斤蚕茧市场价格30元左右,加之今年大规模的桑叶茶生产,可带动村集体经济增收50余万元,较之去年大幅度提升。”草庙村乡村振兴专干沈婷婷表示,接下来将继续做好特色产业的发展,为乡村振兴贡献自己的力量。


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