2024年1月15日,被誉为“康养风向标”(的第六部《康养蓝皮书:中国康养产业发展报告 (2023) 》在黄山市举行发布会。会上公布了“2023年中国康养产业可持续发展能力百强县”榜单,霍山县成功入选。
霍山地处神奇的北纬31度线,位于大别山国家生态功能区核心区,是国家生态县、中国天然氧吧、“中国好水”水源地,素有“金山药岭名茶地,竹海桑园水电乡”之称,域内森林覆盖率达76%,平均每立方厘米空气负氧离子含量达4200个。
“山之巅,水之源”的特殊地理面貌和独特的气候环境为多种动植物提供了良好的生长环境。据悉,霍山域内生物物种多达6500多种,中药材1793种,是名副其实的“中草药宝库”。
其中“软黄金”石斛为“中华九大仙草之首”,其历史最早可追溯至范蠡所著的《范子计然》,书中记载“石斛出六安”,至今已有2000多年历史,由于其功效上乘,古今医家推崇备至,历朝历代尊为贡品。另外,霍山灵芝、断血流、茯苓、黄精也与石斛一起,荣登“十大皖药”榜单。在上土市镇,仅国家一、二级保护树种就有连香树、银鹊树、鹅掌楸等十几种之多。 霍山丰富的中药材资源,也涵养了以西山药库为代表的中医药康养文化。 而源远流长的西山文化,在红色、文史、饮食、民俗之外,也包含重要的中医药文化。 霍山淠衡钝斋医学,为安徽省级非物质文化遗产,是中华传统医药重要分支——皖西地域医学的重要流派之一,它上承皖西始祖皋陶,有数千年脉络传承,中受霍山西山文化滋润,下凭霍山丰富中药资源支撑,是继皖南新安医学、皖北华佗医学之后,凸显后发优势的安徽地域医学第三板块。由前清秀才徐大昭先生1901年悬壶行医肇始,迄今已110年,共传四代。 霍山名药之珍稀、名医之众多、学术之原创、影响之深远,不仅在皖西、即使在安徽,也有不可替代性。 2021年度全国康养产业可持续发展能力百强县榜单,霍山县位列其中。霍山县位于安徽省西部偏南、大别山北麓,四季分明,雨量充沛,冷热适中,水资源丰富。山区夏季最高气温32℃左右,无高温酷暑天气,森林覆盖率达76%以上,空气质量为优,是夏季避暑旅游的绝佳选择。【石斛宴】 【美食简介】近年来,霍山立足资源优势,积极发展养生药膳产业,打造霍山养生药膳美食名片,取得了较好的经济和社会效益,并获得“安徽养生药膳美食之乡”殊荣。 “石斛宴”中的菜品皆灵气十足,秀色可餐。“石斛老鸭汤”是取顶级的石斛鲜条和生态土鸭,用砂锅小火慢炖而成,再搭配一些时令蔬菜,便成了一道不可多得的养生精品。“石斛排骨”则是采用排骨裹上石斛汁进行腌制再烹饪,肉质鲜嫩,乃是“石斛宴”中的特色菜品。
【水库鱼头汤】 【美食简介】将水库的花鲢鱼头洗净,在两面颈肚处剞上一字刀,再用酱油抹匀;粉皮用温水泡至四成软,切成块;葱切成段;姜切成片;冬笋、猪肥膘肉均切成片;锅内放猪油烧至八成热,下入鱼头炸至金黄,滗去多余的油;下入葱段、姜片、猪肥膘肉片、冬笋片;烹入料酒、酱油,加入鲜汤、糖色、白糖、精盐大火烧开,改用小火加盖焖烧至熟透。喝上一碗鱼汤,让身体充满能量。 上土市镇,不仅有着天然温泉与丰富中药材,还是西山文化核心地带。域内的狮山中学历经百年,为中国革命和社会主义建设输送了一批又一批仁人志士、栋梁之材,被称为西山文化的发祥地。霍山县中医院上土市院区也在这里建成开诊,陡沙河温泉小镇也被定为大别山西山药库应用院实践基地。借助天然温泉、西山文化发祥地、丰富中药材等独特资源,陡沙河温泉小镇深化文旅与康养的融合,挖掘中医药文化,推进中药汤浴、药膳和中医养生保健等体验式服务,致力打造一处青山绿水间的康养度假胜地。镇在景中,人在画中。来到这座远离尘嚣的世外之境,置身于仙雾飘飘的温泉之中,聆听自然韵律,感受森林呼吸,一段治愈身心的旅程就此开启!
沿着山路前行,路过溪流 越过山林 身处竹林深处,一步一景 不管是散步,还是康养, 都觉得自己和自然一起在深呼吸 百年古树、竹海环绕的天然氧吧 说是世外桃源也不为过 卷不动了,就到霍山来放松叭~
来源:霍山微旅游
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